by | Aug 7, 2026 | uncategorized
週六夜就係要享受。法國空運生蠔、炭烤海鮮、澳洲和牛，加上100%意大利及西班牙食材製作的正宗意粉及薄餅。 Free Flow每位$118起，包括高質Chardonnay、Pinot Noir、Cabernet Sauvignon、Brut de Brut法國氣泡酒，再加外國及本地啤酒：Peroni、Asahi、青島、藍妹。 現場Live Music營造氣氛。週末就係要放鬆，放鬆都要有品味。 Saturday nights deserve the best. Enjoy French air‑freighted oysters,...
by | Aug 6, 2026 | uncategorized
🎵 您🍴🥂🎵 您的週六夜晚首選目的地！🍷 Café 2 Oyster n Grill 每逢週六晚為您呈獻本港頂尖現場音樂表演，精選中西經典樂章為您營造動聽氛圍。即場享用從歐洲直送的最新鮮生蠔、鮮嫩海鮮、經典和牛牛排，以及採用優質麵粉和食材製成的正宗意式薄餅。精心挑選的紅白酒與創意雞尾酒完美搭配您的盛宴，還可選擇 HKD $118 起任飲紅酒及啤酒，盡享無限暢飲！無論是浪漫約會、家庭聚餐還是好友歡聚，Café 2 都是締造難忘夜晚的理想場所。📍 西營盤皇后大道西371號地舖 📞 致電 2295 6668 或 WhatsApp...
by | Aug 4, 2026 | uncategorized
每日做「品質監控」巡場，確保師傅全部醒神——係，真係好好味。 1公斤西班牙Duroc豬肋骨。以初榨橄欖油、少少鹽、蜜糖同歐洲香草輕輕醃足24小時，再放入焗爐慢煮3小時至「差唔多熟」。客人落單後會再焗一焗，最後上鐵板火烤，做到外層微微焦糖化。配薯條沙律，或者烤薯同時蔬，啲肋骨嫩到用叉輕輕一拉就散。最啱配一支厚身澳洲Shiraz，如圖所示。想食就早啲嚟，因為準備時間長，數量有限。 Doing my daily ‘Quality Control’ check to make sure the chefs are on the ball-...
by | Aug 1, 2026 | uncategorized
Live Saturday night
by | Jul 31, 2026 | uncategorized
🎵 您🍴🥂🎵 您的週六夜晚v 首選目的地！🍷 Café 2 Oyster n Grill 每逢週六晚為您呈獻本港頂尖現場音樂表演，精選中西經典樂章為您營造動聽氛圍。即場享用從歐洲直送的最新鮮生蠔、鮮嫩海鮮、經典和牛牛排，以及採用優質麵粉和食材製成的正宗意式薄餅。精心挑選的紅白酒與創意雞尾酒完美搭配您的盛宴，還可選擇 HKD $118 起任飲紅酒及啤酒，盡享無限暢飲！無論是浪漫約會、家庭聚餐還是好友歡聚，Café 2 都是締造難忘夜晚的理想場所。📍 西營盤皇后大道西371號地舖 📞 致電 2295 6668 或 WhatsApp...
by | Jul 28, 2026 | uncategorized
嫩滑澳洲和牛肉眼 10 安士（300 克），配上精製醬汁、時令蔬菜同金黃薯條。鮮甜太平洋龍蝦尾淋上幼滑荷蘭汁，味道層次更細膩。一杯飽滿南澳或法國頂級紅酒，香氣悠長。全部低於 $600，係中環同級體驗嘅一半價錢，浪漫環境、貼心笑容，令整個晚餐更顯格調。立即嚟感受真正的優雅享受。 10 ounces (300 grams) of tender Australian Wagyu Ribeye Steak with refined sauce, seasonal vegetables and golden fries. Juicy...
